Europa als Chance zum Lernen

Er stammt aus dem Hügelland Slawoniens. Seine Eltern sind Weinbauern. Aber er hatte seit seiner Schulzeit nur einen Traum: „Ich will Koch werden!“ Seit rund sechs Wochen vervollkommnet der 20-jährige Kroate Hrvoje Lončarevi´c nun sein Können bei Jörg Ebermann in der „Linde“ in Oberboihingen.

OBERBOIHINGEN. Seine Heimatstadt Požega ist mit etwas über 20 000 Einwohnern in etwa so groß wie die ...