NTZ+ Köngen
Die Alte Vogtei in Köngen hat einen neuen Pächter
Marcel Hoffmann ist gelernter Koch und hat seit 1. März das Restaurant übernommen. Der gebürtige Ludwigsburger hat in verschiedenen Sternerestaurants gearbeitet.
KÖNGEN. Seit 1. März ist die Alte Vogtei in neuen Händen. Marcel Hoffmann hat das Restaurant im ältesten Haus in Köngen übernommen. Er habe vorher schon einige Häuser angeschaut, erzählt Hoffmann, aber als er in die Vogtei reingelaufen sei, da sei es um ihn geschehen, erzählt der 29-Jährige über seine Suche nach einer passenden Restauration. Die Alte Vogtei mit ihrem alten Gemäuer kombiniert mit modernen Akzenten habe ihn auf Anhieb überzeugt.
Marcel Hoffmann arbeitet seit elf Jahren als Koch und hat während dieser Zeit eine große Menge an Erfahrungen in verschiedenen Gastronomiebetrieben ...
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