NTZ+ Wendlingen
„Bredle“ – mit ganz viel Liebe gebacken
Für Charlotte Benz ist die Weihnachtsbäckerei seit über sechs Jahrzehnten der Höhepunkt der Adventszeit
Die Liste für die jährlich neu zu produzierende Weihnachtsbäckerei ist in jedem Jahr anders, immer aber ist sie lang. Zumindest bei Charlotte Benz. Was seit vielen Jahrzehnten bleibt, ist die Zeit, in der gebacken wird: zwischen Buß- und Bettag und Nikolaustag knetet Charlotte Benz Teige, formt süße Leckereien. Die meisten der selbst gebackenen „Bredle“ verschenkt sie.
WENDLINGEN. Adventszeit ist ...