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Kirchheimerin ist mit Waffel-Startup unter den besten 30 Gründern des Landes

Sarah Zimmermann aus Lindorf und ihr Mann Danny haben es unter die Top 30 des Gastro-Gründerpreises geschafft. Noch bis Dienstag können User auf Instagram für die beiden Köche abstimmen.

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Sarah Zimmermann aus Lindorf und ihr Mann Danny haben es unter die Top 30 des Gastro-Gründerpreises geschafft. Noch bis Dienstag können User auf Instagram für die beiden Köche abstimmen.

Sarah und Danny Zimmermann in ihrem Waffel-Café. Foto: privat
Eine der Waffelkreationen Foto: Privat
Vegan und und glutenfrei: die Sellerie-Quitten-Waffel. Foto: Privat

KIRCHHEIM. Einmal Waffel mit extra Geschmackserlebnis, bitte. So werden zwar die wenigsten Gäste ihre Bestellung im Berliner Waffelcafé „Hoffels“ aufgeben – das ist aber, was sie bekommen. Zum Beispiel bei der Spinatwaffel mit Erbsen-Minz-Creme, Granatapfel, fermentiertem Kohlrabi und Feta. Oder bei der veganen und glutenfreien Sellerie-Quitten-Waffel. Für diese außergewöhnlichen ...

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