NTZ+ Oberboihingen
Glückshähnchen in Oberboihingen: Ein Versuchsprojekt für artgerechte Tierhaltung
Auf dem Hofgut Tachenhausen kümmern sich Studierende der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt um 300 freilaufende Masthähnchen. Und sie erforschen, wie deren Haltung optimiert werden kann.
OBERBOIHINGEN. Ein Foto mit Hähnchen? Kein Problem, sagt Leonie. Kein Problem? Das Hähnchen ist da ganz anderer Meinung. Aufgeregt rennt es durch den großen Auslauf, der Blick drückt ernsthaftes Missfallen aus. Nein, Hühner sind keine Kuscheltiere. Aber sie sind durchaus Outdoor-Tiere. Denn den Auslauf, den sie auf dem Hofgut Tachenhausen haben, finden sie super. Er hat alles, was ein Huhn ...
NTZ+ Region | 22.04.2025 - 18:05
Mikiko Thiele aus Kirchheim zeigt: So funktioniert Sushi auch daheim
Sushi ist der Inbegriff japanischen Essens. Aber Sushi selbst zubereiten? Ist das nicht schwierig? Wir haben es ausprobiert. Unsere Lehrerin: Mikiko Thiele aus Kirchheim. Sie bietet in der Teckstadt Sushi-Kurse an.