Beuren
Wildbakers-Brotsommelier in Beuren - wie es zum Videodreh mit zwei Landfrauen kam
In einem Video ist das Mitglied der Wildbakers mit den Beurener Landfrauen Jutta Gluiber und Heike Klaß zu sehen.
BEUREN. Wildbakers – unter diesem Namen wollen Jörg Schmid und Johannes Hirth zeigen, dass das Bäckerhandwerk alles andere als verstaubt ist, auch wenn Mehl die wichtigste Zutat bleibt.
Jörg Schmid ist seit 2015 auch staatlich geprüfter Brotsommelier. Er arbeitet als stellvertretender Geschäftsführer im Familienbetrieb seiner Eltern, der Bäckerei Schmid in ...
Beuren | 29.09.2026 - 05:00
Fanny Buck aus Beuren: 103 Jahre – und fast keinen Vers vergessen
Sie kennt noch Gedichte aus ihrer Schulzeit, verfolgt Fußball und Leichtathletik und liest jeden Morgen die Zeitung. Was ihr Gedächtnis sonst noch so alles bewahrt hat, verblüfft alle. Fanny Buck hat am Sonntag ihren 103. Geburtstag gefeiert.
Beuren | 27.09.2026 - 19:00
Beim Markt der Arche des Geschmacks in Beuren punkten alte Sorten
Der Archemarkt im Freilichtmuseum Beuren lud die Besucher am Sonntag dazu ein, sich einmal quer durch den Gemüse- und Obstgarten zu probieren. Präsentiert wurden jahrhundertealte Techniken der Haltbarmachung.
Mit
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