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Leinfelden-Echterdingen lädt zum traditionellen Krautfest ein

Ein Wochenende lang dreht sich alles um die Spezialität von den Fildern. Neben Kulinarischem sind Musik und Geselligkeit Trumpf.

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Ein Wochenende lang dreht sich alles um die Spezialität von den Fildern. Neben Kulinarischem sind Musik und Geselligkeit Trumpf.

Das Spitzkraut ist geerntet, das Krautfest in Leinfelden-Echterdingen kann mit dem Fassanstich durch Oberbürgermeister Otto Ruppaner (Fünfter von rechts) beginnen. Foto: Stadtmarketing Leinfelden 1200 800
Das Spitzkraut ist geerntet, das Krautfest in Leinfelden-Echterdingen kann mit dem Fassanstich durch Oberbürgermeister Otto Ruppaner (Fünfter von rechts) beginnen. Foto: Stadtmarketing Leinfelden

LEINFELDEN-ECHTERDINGEN. Von Freitag bis Sonntag, 16. bis 18., dreht sich in Leinfelden-Echterdingen wieder alles um das Filderspitzkraut – oder, wie die Einheimischen sagen: das Haible. Seit Jahrhunderten wächst diese besondere Krautsorte auf den fruchtbaren Böden der Filder. Ihr feiner Geschmack und ihre vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten machen sie zu einer regionalen Spezialität. Ob ...

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