NTZ+ Nürtingen

Was sagen Wirte in Neuffen und Nürtingen zur Erhöhung der Gastro-Mehrwertsteuer?

Ina und Alexander Spring von der „Traube“ in Neuffen sehen in der Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen zum 1. Januar eine „Ungleichbehandlung“. Auch Gastronomen in Nürtingen werden die Preise erhöhen müssen.

„Preise werden langsam steigen“: Ina und Alexander Spring, Inhaber des Hotel-Restaurants Traube in Neuffen. Foto: Kai Müller
„Müssen die Kosten vermutlich weitergeben“: Die Betreiber des „Carl" in der Altstadt, Tatjana Hiller und Alexander König. Foto: Julian Baum
„Vielleicht ist es sinnvoll, einen Monat abzuwarten“: Niklas Hoss, Co-Inhaber des Wirtshauses Nürtinger Hof, im dortigen Gastraum. Foto: Julian Baum

NÜRTINGEN. Es geht beschaulich zu an diesem Morgen im Hotel-Restaurant Traube in Neuffen. Die letzten Frühstücksgäste verlassen den Gastraum. Neben dem Eingang steht ein festlich geschmückter Tannenbaum. Auch sonst ist die Stube weihnachtlich dekoriert. Doch die Weihnachtsstimmung ist schnell verflogen, wenn das Gespräch auf das Thema Mehrwertsteuer kommt. Zum 1. Januar 2024 wird diese, ...

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