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Warum die Nürtinger Hochschule auf einem Pizzakarton erwähnt wird

Eine „Kuh-le“ Idee wird Wissenschaftlern der HfWU auf einer neuen Pizzasorte attestiert. Was hat es damit auf sich? Die Suche führt nach Nordhessen.

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Eine „Kuh-le“ Idee wird Wissenschaftlern der HfWU auf einer neuen Pizzasorte attestiert. Was hat es damit auf sich? Die Suche führt nach Nordhessen.

Der Hof von Mario Frese. Foto: pm
Die Nürtinger Hochschule auf dem Wagner-Pizzakarton Foto: Johannes Aigner
Landwirt Mario Frese mit einigen seiner Kühen. Foto: Stefan Wildhirt
Professor Stephan Schneider leitet das Projekt seitens der Nürtinger Hochschule. Foto: pm

NÜRTINGEN. Wer zuletzt eine Wagner-Pizza gekauft hat, hat vielleicht einen ungewöhnlichen Namen auf dem Karton entdeckt: die Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU). Was hat die Nürtinger Hochschule mit Tiefkühlpizza zu tun? Die Antwort führt zu einem

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