NTZ+ Nürtingen
„Veganismus ist kein Trend“
Berliner Starkoch Björn Moschinski kochte in Nürtingen – Erstes Treffen zum örtlichen „Veganen Stammtisch“
Sein Ansatz, Menschen die vegane Lebensweise näherzubringen, ist außergewöhnlich: Björn Moschinski, einer der bekanntesten veganen Köche Deutschlands, besuchte jüngst Nürtingen und traf den geschmacklichen Nerv seines Publikums mit einer Kochvorführung aus rein pflanzlichen Produkten.
NÜRTINGEN. Neugierig versammeln sich Leute vor dem Reformhaus Riedel: Ein Star der veganen Szene „ehrt“ Nürtingen ...