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Die Logistik muss stimmen

Branchentag Lebensmitteleinzelhandel an der HfWU: In allen Bereichen geht es um Effizienz

Wie sich die Lieferketten im Lebensmittelhandel optimieren lassen, darüber diskutierten (von links) Eberhardt Weber, Tommy Bacherle, Dirk Funck, Jens Gebauer und Monika Reintjes. pm

Es liegen Welten zwischen großen Lebensmitteldiscountern und Biomärkten. Bei den Produkten, im Anspruch und bei den Lieferanten. Eines haben sie gemeinsam: Effizienz auf allen Ebenen entscheidet darüber, ob das jeweilige Geschäftsmodell erfolgreich ist.

NÜRTINGEN (pm). Beim Branchentag Lebensmitteleinzelhandel der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU) und des ...

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