NTZ+ Nürtingen
Corona bremst neue Gastronomie in Nürtingen aus
Faiz Rasool steht mit dem „Hölderlin“ in der Kirchstraße in den Startlöchern. Mitte Januar will er das Restaurant eröffnen. Daniele Castro ist mit dem „NoW“ mit reduzierten Öffnungszeiten gestartet und im ehemaligen „Schümli“ geht es frühestens Ende Januar los. Corona bremst auch in Nürtingen neue Gastronomie aus.
NÜRTINGEN. „Das Hölderlin“ steht über der breiten Glasfront, die noch mit einer Plastikfolie verhüllt ist. Im Eingang steht Faiz Rasool und spricht mit einem Handwerker. Die legen auf der großen Dachterrasse letzte Hand an. Ein Blick ins Restaurant zeigt: Hier ist so gut wie alles vorbereitet für die Gäste. Das Ehepaar Rasool hat sich mit dem Umbau der ehemaligen Apotheke einen Traum ...
