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Wenn sich in einer Küche in Nürtingen verschiedene Kulturen begegnen

Leckeres aus Frankreich, Tunesien und dem Schwabenland: Nürtinger kochen mit Gästen aus der Partnerstadt Oullins und mit Bewohnern einer Geflüchteten-Unterkunft. Trotz der reizvollen Gerichte stehen die Begegnung und das Miteinander im Mittelpunkt.

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Leckeres aus Frankreich, Tunesien und dem Schwabenland: Nürtinger kochen mit Gästen aus der Partnerstadt Oullins und mit Bewohnern einer Geflüchteten-Unterkunft. Trotz der reizvollen Gerichte stehen die Begegnung und das Miteinander im Mittelpunkt.

In Nürtingen wurde ganz international gekocht: Schwäbische Spätzle und französische Quiche verbinden sich mit tunesischen Köstlichkeiten. Foto: Friederike Pfeffermann
Die Spätzle werden selbstverständlich selbst gepresst. Foto: Friederike Pfeffermann

NÜRTINGEN. Französische Quiche, Linsen mit Spätzle und tunesische Tajine: Beim gemeinsamen Kochabend in der Unterkunft für Geflüchtete im Eduard-Mändle-Weg trafen am Donnerstag unterschiedliche Küchen aufeinander. Gäste aus der französischen Partnerstadt Oullins, Menschen aus Nürtingen und Bewohner der Unterkunft kamen dabei zusammen. Der Abend bildete den Abschluss des fünftägigen Besuchs der ...

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