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„Masalo“ in Metzingen: Südindische Küche statt Butter Chicken und Naan

Der in Neckartailfingen und Linsenhofen aufgewachsene Jayakumar Mouttoukichenin kam mit acht Jahren nach Deutschland. Nun wollen er und seine Frau Supriya die Küche seiner Geburtsregion nach Metzingen bringen.

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Der in Neckartailfingen und Linsenhofen aufgewachsene Jayakumar Mouttoukichenin kam mit acht Jahren nach Deutschland. Nun wollen er und seine Frau Supriya die Küche seiner Geburtsregion nach Metzingen bringen.

Jayakumar Mouttoukichenin mit Frau Supriya vor dem neu eröffneten Restaurant „Masalo“ in Metzingen. Foto: Johannes Aigner
Ein Blick in den renovierten Gastraum. Foto: Johannes Aigner

METZINGEN. Als Jayakumar Mouttoukichenin an einem Samstag im Jahr 2003 nach Neckartailfingen kam, sprach er kein Wort Deutsch. Mit acht Jahren brachten seine Eltern ihn und seinen Bruder in das Land. Schon zwei Tage später drückte er zum ersten Mal die Schulbank. „Ich habe gar nichts verstanden“, erzählt er. ...

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