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Wie teuer wird der Biergarten-Sommer in Nürtingen und der Region?

Die Produktionskosten für Bier steigen weiter an. Viele Gastronomen müssen einen Teil der zusätzlichen Kosten an die Kunden weitergeben. Wird eine Halbe in diesem Jahr die Fünf-Euro-Marke brechen?

Im Schwanen in Neckartailfingen entspannen die Besucher direkt am Neckar. Foto: Jürgen Holzwarth
Oguzhan Turanli bereitet seinen Biergarten in Nürtingen für das Pfingstwochenende vor. Foto: Matthäus Klemke

Oguzhan Turanli ist Anfang der Woche im Stress. Erst vor Kurzem hat er von der Stadt Nürtingen grünes Licht für seinen Biergarten am Neckarufer bekommen. Jetzt muss alles schnell gehen, am sonnigen Pfingstwochenende soll die Ufer Lounge für Besucher offen sein. „Ich kämpfe“, sagt Turanli am Dienstag lächelnd während er die Holztische abwischt. Seine Frau hat alle Hände voll damit zu tun, Imbisswagen auf Vordermann zu bringen. „Mit dem Kühlwagen gibt es noch Probleme“, sagt Turanli. Und auch die Preisliste bereitet ihm noch Kopfzerbrechen. Noch immer sei er sich nicht sicher, wie viel Geld er in diesem Jahr für ein Bier nehmen soll. „Für mich war immer wichtig, dass der Biergarten ein Ort für alle ist. Jeder soll es sich leisten können, hier etwas zu trinken und zu essen“, sagt Turanli. Eine vierköpfige Familien soll für weniger als Fünfzig Euro satt werden. Das sei das Ziel des „Familien-Biergartens“, wie Turanli seine Ufer Lounge nennt, die er seit 2016 betreibt.

Noch vor einigen Wochen geisterten Meldungen vom wohl teuersten Biergarten-Sommer aller Zeiten durch die Medien. Bis zu 7,50 Euro soll eine Halbe kosten. In der Ufer Lounge hat ein großes Bier im vergangenen Jahr noch 4 ...

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