NTZ+ Nürtingen

„Sich die Ernte teilen – zum Nutzen aller“

Auch in Nürtingen soll das Projekt „Solidarische Landwirtschaft“ auf den Weg gebracht werden – Hopfenhof als Keimzelle

„Wir sind eine Gemeinschaft – bei guter und bei schlechter Ernte“: Schon 43 Menschen haben ihr Interesse an der Solidarischen Landwirtschaft bekundet, das derzeit von Hopfenhof-Bauer David Traub (Fünfter von links) und Dominik Eckert (Dritter von rechts) auch in Nürtingen initiiert wird. Neulich packte man schon mal bei der Lauchernte auf der Oberensinger Höhe gemeinsam an. Foto: Holzwarth

Frische regionale Produkte für den Verbraucher und Planungs- und Ertragssicherheit für den Bauern – diese zwei Fliegen möchte ein Projekt mit einer Klappe schlagen, das demnächst auch in Nürtingen startet: „Solidarische Landwirtschaft“ lautet das Motto, unter dem sich David Traub vom Hopfenhof auf der Oberensinger Höhe und einige seiner Kunden zusammentun wollen.

NÜRTINGEN. Die Ur-Idee dazu stammt ...

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