NTZ+ Nürtingen
Richtfest für Belsers Naturhotel in Nürtingen: In einem Jahr soll es öffnen
Am Dienstag feiert der Nürtinger Gastronom mit einer großen Schar von Gästen die Fertigstellung des Rohbaus. Hernach verrät Christer Belser, wie das Haus am Neckar Schritt für Schritt in Betrieb gehen wird. Auch das gastronomische Konzept skizziert er.
NÜRTINGEN. „Hier ist die Lobby, da der Eingang – und da ist das Restaurant“, sagt Christer Belser im Rohbau seines künftigen Naturhotels am Neckar. Die Vorfreude ist ihm angesichts des strahlenden Lächelns bei dieser Zukunftsreise deutlichst anzusehen. Und freilich strahlte er auch ob des festlichen Termins mit seiner Frau Lydia mit der pünktlich die Wolkendecke durchdringenden Sonne um die ...
