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Obstbauern aus Nürtingen und Umgebung machen regionales Tafelobst schmackhaft

Der Arbeitskreis Obstbau Nürtingen baut Äpfel an Spindelbäumen an. Die Bedingungen seien schwieriger als in anderen Gebieten, die Preise liegen deshalb etwas höher.

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Der Arbeitskreis Obstbau Nürtingen baut Äpfel an Spindelbäumen an. Die Bedingungen seien schwieriger als in anderen Gebieten, die Preise liegen deshalb etwas höher.

Jana Gneiting, Obst- und Gartenbauberaterin des Landkreises Esslingen, und die Vertreter des Arbeitskreises Obstbau (AKO) Nürtingen Karl Nägele, Klaus Diez, Martin Weber und Tobias Schmid (von links) wollen den heimischen Erwerbsobstbau bekannter machen. Foto: Felix Froehlich
Dicht an dicht hängen die Äpfel an den Spindelbäumen in Tobias Schmids Anlage in Beuren. Foto: Felix Froehlich
Der Vorsitzende des Arbeitskreises Obstbau Nürtingen, Martin Weber, die Beiratsmitglieder Tobias Schmid und Klaus Diez sowie der stellvertretende Vorsitzende Karl Nägele (von rechts) hätten sich etwas größere Äpfel gewünscht. Foto: Felix Froehlich
Vergangene Woche herrschte optimales Erntewetter. Foto: Felix Froehlich
Klaus Diez aus Reudern produziert aus seinen Äpfeln sortenreine Säfte und Mischsäfte. Abgefüllt werden sie in Bag-in-box-Verpackungen. Foto: Felix Froehlich
In der Anlage von Tobias Schmid wachsen auch Zieräpfel. Durch ihre längere Blütezeit sollen sie die Befruchtung sicherstellen. Foto: Felix Froehlich
Die Äpfel an den Spindelbäumen hängen so tief, dass sie mühelos von Hand gebrochen werden können. Foto: Felix Froehlich
Die Apfelernte ist in vollem Gang. Foto: Felix Froehlich
Äpfel, die Makel wie Streifen, Dellen oder keinen Stiel haben, können nicht als Tafelobst verkauft werden. Sie landen in der Saftpresse. Foto: Felix Froehlich

BEUREN. Wer an Äpfel und Birnen aus dem Albvorland denkt, denkt vorrangig an Obst von hochstämmigen Bäumen auf Streuobstwiesen. „Viele wissen nicht, dass bei uns auch intensiver Obstbau betrieben wird“, sagt Martin Weber, Vorsitzender des Arbeitskreises Obstbau (AKO) Nürtingen. Die Mitglieder haben Anlagen, wie die von Tobias Schmid in ...

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