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Neueröffnung: Der Berliner Döner kommt nach Nürtingen

Ali Karadoruk übernimmt die Imbissbude in der Gottlieb-Daimler-Straße gegenüber der Tankstelle Deininger. Sein Konzept: Döner nach Berliner Art. Was es damit auf sich hat und wann der Laden eröffnen soll.

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Ali Karadoruk übernimmt die Imbissbude in der Gottlieb-Daimler-Straße gegenüber der Tankstelle Deininger. Sein Konzept: Döner nach Berliner Art. Was es damit auf sich hat und wann der Laden eröffnen soll.

Ali Karadoruk und seine Freundin Esra Inan vor der Verkaufsbude, die noch unter dem Namen „Gebrüder Imbiss“ läuft. Foto: Florian Bauer
Die neue Dönertüte samt Logo von „Aslans Berliner Döner“. Foto: Florian Bauer

NÜRTINGEN. Dönermachen liegt in Ali Karadoruks DNA. Schon seine Eltern hatten einen Dönerimbiss, ebenso seine Onkel. „Unsere Verwandten hatten eigentlich alle einen Laden“, erzählt der 32-Jährige. Früh half er im Betrieb aus, kennt das Dönergeschäft also seit seiner Jugend. „Ich bin damit aufgewachsen.“ Mit dieser Erfahrung im Rücken will der gebürtige Berliner jetzt die

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