NTZ+ Logo Neckartenzlingen

Neckartenzlinger Mittagstisch: Wo nicht nur der Kartoffelsalat schwätzt

Jede Woche bietet der Krankenpflegeverein Neckartenzlingen im Gemeindehaus oder im Sportheim ein Mittagessen an. Eine Kochgruppe hat das Geheimnis gelüftet, wie man leckere Maultaschen zubereitet. Dazu darf der Kartoffelsalat nicht fehlen.

Nürtinger Zeitung 222 61
Veröffentlicht: Jede Woche bietet der Krankenpflegeverein Neckartenzlingen im Gemeindehaus oder im Sportheim ein Mittagessen an. Eine Kochgruppe hat das Geheimnis gelüftet, wie man leckere Maultaschen zubereitet. Dazu darf der Kartoffelsalat nicht fehlen.

Ingrid Schöllhammer und Heinz Rieger füllen und formen die Maultaschen. Foto: Anke Kirsammer
Auf Tellern werden die Maultaschen für jeden Besucher angerichtet. Foto: Anke Kirsammer
Jürgen Schöllhammer garniert den von Hilde Buchmüller (links) zubereiteten Kartoffelsalat mit Schnittlauch und Tomaten. Foto: Anke Kirsammer
Jürgen Schöllhammer ist am Herd in seinem Element. Foto: Anke Kirsammer
Aus elf Kilogramm Kartoffeln hat Hilde Buchmüller einen typisch schwäbischen Salat gemacht. Foto: Anke Kirsammer
Wie immer, wenn der Krankenpflegeverein zum Mittagstisch einlädt, ist der Saal im evangelischen Gemeindehaus gut gefüllt. Foto: Anke Kirsammer
Regelmäßig kommen Georg Spitlbauer (rechts) und seine Ehefrau Ursula (links) zum Mittagstisch. Foto: Anke Kirsammer
Jeder Gast bekommt das Essen am Tisch serviert. Foto: Anke Kirsammer
Ingrid Schöllhammer kümmert sich traditionell um den Nachtisch. Foto: Anke Kirsammer
In der Küche läuft alles Hand in Hand. Foto: Anke Kirsammer
Zwischendurch ist beim Bedienen Zeit für ein Schwätzchen. Foto: Anke Kirsammer
Schlag 12 Uhr machen sich Hans-Jürgen Schmid und die anderen Mitglieder der Kochgruppe auf den Weg, um das Essen zu servieren. Foto: Anke Kirsammer
Es ist angerichtet. Foto: Anke Kirsammer

NECKARTENZLINGEN. „Schwätzt der?“, fragte Hilde Buchmüller und schaute verschmitzt, während sie mit einem großen Löffel das Sonnenblumenöl unter den sattgelb glänzenden und schmatzenden Kartoffelsalat zog. „Wenn die Kartoffeln nicht stimmen, stimmt gar nichts“, sagte sie. „Die sind wie immer vom Bauern.“ Der Kartoffelsalat ist ihr Metier. Nicht nur in der Kochgruppe des Neckartenzlinger ...

NTZ+ Logo

Alle Angebote in der Übersicht:
Angebote vergleichen

Sie sind bereits Abonnent?
Hier einloggen

Zur Startseite