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Krautklassiker sollen weiterhin gedeihen
Vier alte Sorten Filderspitzkraut werden auf den Äckern des Freilichtmuseums angebaut – Forschung soll fortgeführt werden
Tradition bewahren, die Biodiversität fördern – so lautet die Zielsetzung eines gemeinsamen Projekts der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen und des Freilichtmuseums Beuren. Dort wurden vier alte Sorten Filderspitzkraut angebaut, die nun in ihrer Beschaffenheit und Herkunft weiter erforscht werden sollen.
BEUREN. In diesem Frühjahr habe man nach einer Vorbereitungszeit von ...
