NTZ+ Landkreis Esslingen
Bio-Puten von Streuobstwiesen im Lenninger Tal
Benjamin Gökeler, Lehrer am Agrarwissenschaftlichen Gymnasium in Nürtingen, hält das Federvieh unter Birn- und Apfelbäumen. Die Vermarktung bezeichnet er als Herausforderung.
LENNINGEN-OBERLENNINGEN. Schon von Weitem mischen sich in das Vogelgezwitscher und das vertraute Krähen eines Gockels, das über die Lauter herüberschallt, ein lautes Gurren, Glucksen, Gackern und Laute, die an ein Quaken erinnern. Es sind keine Hühner, die hier in Gruppen von rund 20 Tieren unter Streuobstbäumen im Gras liegen, picken oder mit den Flügeln schlagen, sondern kapitale Puten. „So ...
