Wendlingen
„Für Tipps ist nicht jeder empfänglich“
Die zweite Mostprämierung des Landkreises brachte es an den Tag: Mosten ist eine Wissenschaft für sich
OBERBOIHINGEN. Auf der Alb, aber ganz bestimmt auch am Albtrauf und auf den Fildern war der Most lange eines der wichtigsten Getränke. In der Nellinger Ortschronik wurde beispielsweise noch Ende des 19. Jahrhunderts über Getränke der Bevölkerung vermerkt: „Täglich zwei Liter Most, in der Ernte vier Liter für männliche Arbeiter, weibliche die Hälfte.“ Man trank sicher auch Wasser, aber sauberes ...