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Der Bienenflüsterer: Ein Berufsimker berichtet über seine Bienen und den Honigertrag

Stephan Freier ist einer der wenigen Berufsimker im Kreis: Der Köngener berichtet über seine Bienen und den Honigertrag

Schutzkleidung trägt Stephan Freier nur bei schlechtem Wetter. Die mehr als 100 Völker der Buckfastbienen haben in diesem Jahr 3,3 Tonnen Honig produziert. Eine Biene wiegt ungefähr ein Milligramm, kann aber bis zu 30 Milligramm Honig transportieren. Foto: Kerstin Dannath

KÖNGEN. Stephan Freier ist Chef eines Vielvölkerstaats. Der Berufsimker aus Köngen ist einer der wenigen seiner Zunft im Kreis Esslingen, der hauptberuflich von der Imkerei lebt. Wie viele Völker der 51-Jährige sein eigen nennt, weiß er allerdings selbst nicht so genau: „Weit über 100 werden es schon sein.“

Die schiere Masse ist nötig – es gilt die Faustregel: Ein Imker benötigt mindestens 100 ...

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