NTZ+ Beuren

Beste Moste der Region in Beuren premiert

Eine Jury aus 30 Männern und Frauen prämierte am Freitag in der Beurener Kelter die besten Moste der Region.

30 Männer und Frauen machten sich am Freitag daran 26 Moste zu begutachten. Mit Dieter Haußmann aus Erkenbrechtsweiler kam der Sieger aus dem Landkreis. Platz zwei belegte Uwe Kirsammer aus Weilheim, auf Platz drei kam Martin Brennenstuhl aus Weil im Schönbuch. Foto: Kirsten Oechsner
August Kottmann, Moderator der Prämierung, und Vizelandrätin Marion Leuze-Mohr freuten sich über die vielfach gute Qualität der Moste. Foto: Kirsten Oechsner
Nase tief rein ins Glas: Der Geruch ist wichtig bei der Bewertung des Mostes. Foto: Kirsten Oechsner

BEUREN. Von wegen lärmende und ausgelassene Wirtshausstimmung, eine Mostverkostung mit Prämierung ist eine ernst zu nehmende Sache: In der Beurener Kelter jedenfalls herrschte am Freitag eine konzentrierte Atmosphäre, selbst die Stimmen der rund 30 Teilnehmer – darunter vier Frauen – waren beim Meinungsaustausch über Aromen und Säure, Farbe und Äpfel-Birnenverhältnis gedämpft. Most zu trinken ist das eine, das schwäbische Nationalgetränk zu verkosten eine andere Sache: 26- mal wurden die edlen Weingläser von Helferinnen des Esslinger Landratsamtes gefüllt, jeder einzelne Most wurde zunächst ...

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