BEUREN (pm). Auf dem Gelände des Freilichtmuseums des Landkreises Esslingen für ländliche Kultur gibt es einen Schauacker mit zahlreichen Nahrungspflanzen. Hier wachsen Kartoffeln, Topinambur, Linsen, Raps, Öllein, Erbsen, Bohnen, Mais und Sonnenblumen neben den seltenen, hierzulande nicht mehr angebauten Nahrungspflanzen Amarant, Buchweizen, Hirse und Quinoa. Am Mittwoch, 7. Juli, bei einer ...