Beuren
Das Schwabensouffle im Freilichtmuseum Beuren
Museumsstück des Monats: Früher gehörten die Formen zur Grundausstattung einer schwäbischen Küche.
BEUREN. Die Pfitzauf-Formen stehen ganz oben im Tellerbord der Küche des Hauses Öschelbronn im Freilichtmuseum Beuren – ein bisschen versteckt. Früher gehörten sie zur Grundausstattung einer schwäbischen Küche und die Eier-Mehl-Speise zu den Ess-Klassikern. Die rötlich-braunen Pfitzauf-Formen aus glasiertem Ton mit den sechs Mulden wurden früher traditionell innerhalb der Familie vererbt.
Die ...
Neckartailfingen | 25.05.2022 - 07:34
Der Sennerpokal 2022 ist ausgelost
Die Auslosung für den 61. Sennerpokal steht. Zum fünften Mal wird der TSV Neckartailfingen das Traditionsturnier unserer Zeitung vom 17. bis 24. Juli austragen. Besondere Spannung verspricht die Gruppe F, in die Losfee Maria Starzmann am ...
