NTZ+ Nürtingen

„Ohne Zuckergießen ist Ostern langweilig“

Im Freilichtmuseum Beuren dem Zuckerbäcker beim Zuckerhasengießen in den Kochtopf geschaut

Hübsch verpackt sind die süßen Langohren ein schönes Geschenk.
Ralph Waldmann pflegt das traditionelle Handwerk des Zuckerhasengießens seit elf Jahren im Freilichtmuseum Beuren. Fotos: Kiedaisch

Ein entzücktes „Ah!“ ist von den großen und kleinen Besuchern zu vernehmen, als Ralph Waldmann die erste Form aus Aluminium öffnet und ein grünlich schimmernder Osterhase zum Vorschein kommt. Der Hase ist zuckersüß – nicht nur als stilisierte Erscheinung, sondern vor allem auf der Zunge.

BEUREN. Zum elften Mal war Ralph Waldmann aus Leinfelden-Echterdingen in der ehemaligen Scheuer des ...

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