Nürtingen
Klimawandel und alte Getreidesorten
NZ-Leseraktion: Professor Jan Sneyd lädt mit unserer Zeitung und dem Bäckerhaus Veit zu einer Führung im Projektgarten ein
Professor Jan Sneyd bewahrt alte Getreidesorten vor der Vergessenheit. Archivfoto: Holzwarth
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Professor Dr. Jan Sneyd hat es sich zur Aufgabe gemacht, einige alte Getreidesorten zu bewahren, nicht zuletzt deshalb, weil deren Eigenschaften im Zuge des Klimawandels wieder wichtig werden könnten. Darüber möchte er mit Interessierten bei einer Führung ins Gespräch kommen, die am 31. Mai in Kooperation mit unserer Zeitung und dem Bäckerhaus Veit stattfindet.
Seit Jahrtausenden blühen und reifen ...