(pm) Die Kunden von Hofläden in der Region Nürtingen/Esslingen sind zufrieden mit dem dortigen Angebot. Das ergab eine Absatzanalyse von Studierenden der Nürtinger Hochschule unter Leitung von Professor Dr. Werner Gräbener. Die Ergebnisse wurden jetzt den Hofladenbetreibern und der stellvertretenden Leiterin des Landwirtschaftsamts im Landkreis Esslingen, Monika Klaus, präsentiert.
Die empirische ...
