Wirtschaft
„Der Teig ist ein Lebewesen“
Schüler besichtigten im Rahmen der Aktion „Betriebsferien“ das Bempflinger Bäckerhaus Veit
Zehn Tonnen Mehl werden hier täglich verbacken, 30 000 Brezeln verlassen jeden Tag den Betrieb: Das Bäckerhaus Veit gewährte am Mittwoch Schülern einen Einblick in den vielseitigen Beruf des Back- und Konditoreihandwerks. Neben dem Rundgang durch die Produktionsstätten interessierten sich die jungen Besucher am meisten für Arbeitszeiten und Aufstiegsmöglichkeiten.
BEMPFLINGEN. Fünf Schülerinnen ...
Nürtingen | 06.09.2025 - 05:00
Nach Heller-Übernahme: Das sagt ein Maschinenbau-Professor zur Lage der Branche
Wirtschaft regional: Steffen Ritter leitet an der Reutlinger Hochschule den Studiengang Maschinenbau. Wir sprachen mit ihm über die Branche und darüber, warum es selbst für erfolgreiche Firmen schwer ist, alleine zu überleben.