NTZ+ Wirtschaft
Meisterliche Koch-Künstler
Nürtinger IHK nahm wieder die Meisterprüfung der Köche ab – Zwölf haben bestanden
Harte Arbeit in der Küche, Gaumenfreuden im Restaurant: Was für den Alltag in der Gastronomie gilt, trifft auch auf die Küchenmeisterprüfung der IHK zu. Aus einem vorgegebenen Warenkorb ein Fünf-Gänge-Menü zu zaubern lautete die Aufgabe, der sich 18 gestandene Köche am Mittwoch in Bad Überkingen stellten.
Kaum eine Meisterprüfung lässt sich so zelebrieren wie die der Küchenmeister. Federführend ...
NTZ+ Landkreis Esslingen | 03.05.2025 - 05:00
Medienwissenschaftler Pörksen beim IHK-Empfang: Wie die Kommunikation gerettet werden kann
Wirtschaft regional: Der Tübinger Professor sprach beim Frühjahrsempfang der Esslinger-Nürtinger Industrie- und Handelskammer (IHK) über die Kunst des Miteinander-Redens und warum dies gerade in Krisenzeiten so wichtig ist.
