Auf der Intergastra Anfang Februar in Stuttgart gewann ein Team des Gasthofs Linde aus Oberboihingen die Silbermedaille beim Wettbewerb Top Young Chef. Bei dem Kreativ-Wettbewerb für junge Köche war gefordert, ein zweigängiges Menü – Vorspeise und Hauptspeise – in anderthalb Stunden auf der Showbühne nebst Moderation anzufertigen. Fritz Ebermann und Eileen Kleinert konnten in dem hochkarätig, ...
Nürtingen | 06.09.2025 - 05:00
Nach Heller-Übernahme: Das sagt ein Maschinenbau-Professor zur Lage der Branche
Wirtschaft regional: Steffen Ritter leitet an der Reutlinger Hochschule den Studiengang Maschinenbau. Wir sprachen mit ihm über die Branche und darüber, warum es selbst für erfolgreiche Firmen schwer ist, alleine zu überleben.