In der Nürtinger Brunnsteige 14 hat am 8. Dezember das Baristacafé eröffnet. Der Inhaber, Carlo Spanu, ist kein Neuling in der Gastronomie. Drei Jahre lang führte er in Stuttgart ein Café mit ähnlichem Konzept. Bereits seit zehn Jahren betreibt er ebenfalls in Stuttgart einen Keller, den man für Veranstaltungen mieten kann. Gemeinsam mit seiner Frau Giovanna Spanu ist er dort für die Bewirtung ...
Nürtingen | 06.09.2025 - 05:00
Nach Heller-Übernahme: Das sagt ein Maschinenbau-Professor zur Lage der Branche
Wirtschaft regional: Steffen Ritter leitet an der Reutlinger Hochschule den Studiengang Maschinenbau. Wir sprachen mit ihm über die Branche und darüber, warum es selbst für erfolgreiche Firmen schwer ist, alleine zu überleben.