NTZ+ Reportage
Kochtopf statt Mülltonne
Täglich landen in Deutschland tonnenweise Lebensmittel im Abfall, die eigentlich noch zum Verzehr geeignet sind. Mitglieder von Plattformen wie Foodsharing engagieren sich dafür, dass die Verschwendung von Nahrung ein Ende nimmt. Dabei unterstützen sie inzwischen auch sozial schwache Familien. So wie in Wendlingen. Von Nicole Mohn
In der Garage stapeln sich die Kisten dicht bei dicht. In der Ecke brummen zwei kleine Kühlschränke, davor stiegenweise Salat, Brot, Tomaten und Erdbeeren. Ein schmaler Durchgang bleibt gerade noch frei. Daneben weitere Kartons voller Baguettes, Mehrkornbrötchen und anderem Backwerk. Allein mit dem, was hier lagert, könnte man einen großen Marktstand bestücken.
Die Unmengen an Lebensmitteln hat Fatih Demir zusammen mit anderen vom Foodsharing-Bezirk Wendlingen-Plochingen in nur drei Tagen bei Kooperationspartnern abgeholt. Die Brote, das Obst und Gemüse stammen von Einzelhändlern, Gastronomen oder Erzeugern. Ware, die vor dem Wochenende nicht mehr verkauft werden konnte oder mit kleinen Transportschäden, Gemüse und Obst aus Ernteüberschüssen, Brot vom Vortag. „Normalerweise wäre all dies im Müll gelandet“, sagt der Essensretter und schüttelt den Kopf.
Für die große Verteilaktion wurde im Stadtgebiet mit Flyern geworben
Mit den Sachen, die hier lagern, wird das nicht geschehen. Für diesen Samstag haben Helfer des Netzwerks eine große Verteilaktion auf die Beine gestellt. Über Flyer hat die Gruppe die Aktion im ganzen Stadtgebiet beworben. „Die Werbung haben uns Schüler gestaltet“, ...
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Reportage | 27.05.2023 - 05:00
Die Südstaaten der USA sind ideal für eine Reise mit dem Wohnmobil
Wer von einem Roadtrip durch die USA träumt, hat gemeinhin endlose Wüsten oder rote Felsen vor Augen. Hier unten im Süden ist alles anders. Wer von Atlanta aus beinahe schnurgerade auf der Interstate 85 gen Süden düst, sieht grün. Wälder. Hügel. ...