(aw) Auch wenn wir Schwaben eher für Spätzle zu haben sind: Im Allgemeinen schreibt man den Deutschen zu, am liebsten Kartoffeln zu essen. Kein Wunder, dass ein „Bündnis der Kartoffelprofis“ hierzulande existiert. Die wiederum erklärten den heutigen 19. August zum „Tag der Kartoffel“. Doch wer ist schuld daran, dass sich das Erdgewächs so fest auf den Speiseplänen etabliert hat?
Das alte Volkslied ...
