Neue Gastronomie im Fildorado in Filderstadt

FILDERSTADT. Vor Kurzem hat im Sport- und Badezentrum Fildorado ein Pächterwechsel in der Gastronomie stattgefunden. Mit der Achtwerk Events GmbH übernimmt nun ein laut Pressemitteilung erfahrener und regional verwurzelter Gastronomie-Dienstleister sämtliche gastronomischen Betriebe im Fildorado.

Da die Übergabe im laufenden Betrieb erfolgte und umfangreiche konzeptionelle Anpassungen sowie interne Abläufe zunächst neu strukturiert werden mussten – darunter auch die Wiederinbetriebnahme der Küche in der Saunabar – informierten Fildorado und Achtwerk erst jetzt über den Übergang.

Das Speisekonzept soll stetig weiterentwickelt werden

Das Konzept von Achtwerk setzt auf zielgruppenspezifische Angebote für Familien, Jugendliche, Saunagäste und Sportbegeisterte und ein Speisenkonzept, das stetig weiterentwickelt werden und die Verbindung aus bewährten Klassikern, innovativ erweiterten Gerichten, Regionalität, Nachhaltigkeit und moderner Technik schaffen soll.

„Unsere Vision ist eine Gastronomie, die den Gästen ein Erlebnis bietet, das sowohl kulinarisch überzeugt als auch zum Charakter eines modernen Sport- und Badezentrums passt“, erklärt Timucin Kul, CEO der Achtwerk Events GmbH.

Die Fildorado GmbH sieht im neuen Konzept einen wichtigen Schritt zur Weiterentwicklung des Gesamtangebots: „Gastronomie ist für uns kein Zusatz, sondern ein wesentlicher Teil des Erlebnisses unserer Gäste“, betont Felix Schneider, Geschäftsführer des Fildorados. „Mit Achtwerk-Events haben wir einen Partner, der unsere Ansprüche teilt.“

„Das Fildorado ist ein einzigartiger Ort mit vielfältigen Zielgruppen deshalb haben wir uns entschieden, hier tätig zu werden“, sagt Timucin Kul. „Wir wollen ein Umfeld schaffen, in dem Esskultur und Freizeitgestaltung nahtlos ineinandergreifen.“