Auch die Gastronomie im Nürtinger Raum ringt mit den Folgen der Corona-Krise

Supermarktkasse statt Servicekraft in der Gastronomie? Im Zuge der Corona-Pandemie verzeichnen auch Hotels und Gaststätten im Kreis Esslingen eine spürbare Abwanderung von Fachkräften. Der Dehoga-Bundesverband spricht von einer weiterhin angespannten Lage, bei der sich Betriebe nur langsam von den verheerenden Folgen der Pandemie erholen.

Laut Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), die sich wiederum auf die Zahlen der Arbeitsagentur beruft, hat fast jeder sechste Beschäftigte im Gastgewerbe gekündigt. Im Laufe des vergangenen Jahres hätten im ...