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Das Freilichtmuseum Beuren lädt zur „Arche des guten Geschmacks“

Besucher und Besucherinnen können alte Obst-, Gemüse- und Getreidesorten entdecken und ausgewählte Leckerbissen aus Baden-Württemberg probieren.

Die alte Sorte Höri-Bülle kann im Freilichtmuseum entdeckt werden. Foto: pm

BEUREN. In der Arche des Geschmacks sammelt die Stuttgarter Regionalgruppe von Slow Food Deutschland historische Arten, Sorten, Tierrassen und traditionelle Zubereitungsweisen von Lebensmitteln, die heute in Vergessenheit geraten sind. Am Sonntag, 28. September, können diese im

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