Familie Hizal aus Köngen startet mit selbstgemachten Ölen und Likören durch

KÖNGEN. Eierlikör, Whisky-Sahne-Likör, Amaretto, als Beigabe zum Eis oder Dessert oder auch einfach pur, wer würde da Nein sagen. Sybille und Münür Hizal sagten jedenfalls nicht Nein, als sie im Urlaub in Südtirol den Holunderbeerlikör im Restaurant ihrer Pension auf der Karte entdeckten. Man kam ins Plaudern und die Wirtin erzählte, sie mache den Likör selbst.

Kaum zu Hause, stellte sich Sybille Hizal in die Küche und begann, verschiedene Likör-Rezepte auszuprobieren. „Unsere Verwandten und Freunde waren unsere Versuchskaninchen“, sagt sie und lacht bei der Erinnerung an die vielen Abende, ...