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Jung-Köche erfolgreich

19.02.2014 00:00, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

Auf der Intergastra Anfang Februar in Stuttgart gewann ein Team des Gasthofs Linde aus Oberboihingen die Silbermedaille beim Wettbewerb Top Young Chef. Bei dem Kreativ-Wettbewerb für junge Köche war gefordert, ein zweigängiges Menü – Vorspeise und Hauptspeise – in anderthalb Stunden auf der Showbühne nebst Moderation anzufertigen. Fritz Ebermann und Eileen Kleinert konnten in dem hochkarätig, international besetzten Feld den zweiten Platz erringen. Der Wettbewerb Top Young Chef war der am zweithöchsten dotierte Wettbewerb auf der Gastronomiemesse. pm

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