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Das perfekte Danke-Dinner

23.06.2010, — Artikel ausdrucken E-Mail verschicken

Lehrer und Mitarbeiter dankten den Mensa-Eltern

AICHTAL-GRÖTZINGEN (hal). Zucchiniblüten mit Ricottafüllung, Spargeltarte, Gnocchi mit Salbei und Saltimbocca, Panna cotta speziale, Grand-Marnier-Schokotorte mit Orangenpesto – nein, es ist nicht der Blick in die Speisekarte eines Gourmettempels. Es war die Menüfolge in der Mensa der Grund- und Hauptschule in Grötzingen.

Es war der besondere Abend, einmal im Jahr, an dem die Lehrerinnen und die Betreuer der Ganztagsschule die Schürze umbinden und zum Kochlöffel greifen. Sie danken damit den ehrenamtlichen Helfern, die das ganze Jahr den Schülern und Erwachsenen ein frisch gekochtes Mittagessen anbieten.

Die Helfer werden an diesem Abend kulinarisch verwöhnt. Die Organisation und das Kochen übernehmen die Lehrerinnen und Mitarbeiter der Ganztagsbetreuung unter der Regie von Ellen Huttenlocher. Sie ist stets auf der Suche nach dem Besonderen, Gerichte, die man noch nicht kennt. Dafür wurden im Vorfeld Rezepte gesammelt, Probeessen mit Freunden gekocht. Die Tische wurden mit der Hilfe von fünf Schülern der Klasse 7 perfekt gedeckt.