(psa) Das Gewürzregal im Supermarkt ist eine beeindruckende Konstruktion: Wenn man vor dieser steril-bunten Wand mit all den Döschen und Tiegeln, Tütchen und Röhrchen steht, wünscht man sich sofort in eine provençalische Markthalle, unter deren Dach Händler die ganze Farbenpracht ihrer Gewürze und Kräuter ausbreiten. Aus den offenen Kisten steigt von allen Seiten der unwiderstehliche Duft ...