Dass Vegetarier und Veganer nicht dasselbe beschreibt, sorgt auch heute noch für verwirrte Gesichter. Der gestrigen Weltvegantag diente vor allem der Aufklärung: Was ist vegane Ernährung? Sollte ich meine Ernährung vielleicht umstellen? Wie unterscheidet man überhaupt Vegetarier und Veganer?
Der Vegetarier verzichtet darauf, Tiere zu essen. Er hat also weder Fleisch noch Fisch auf seinem Teller. ...
