Einblicke hinter die Kulissen der Traube in Neuffen

NEUFFEN. 75 Jahre sind schon allein ein Anlass zu feiern. Wenn dann noch ein weiteres Haus für Gäste hinzukommt, verdient das eine ganz besondere Veranstaltung. Das haben sich auch Ina und Alexander Spring gedacht und laden am 29. Juni Freunde des Hauses und Stammgäste ebenso herzlich wie Interessierte aus nah und fern zum Tag der offenen Tür ein. Obwohl: Es sind wohl eher „offene Türen“. Denn an diesem Tag sind nicht nur das Haupthaus in der Hauptstraße 24 und das gegenüberliegende Gästehaus Im Zwinger 2 geöffnet, sondern ebenso das frisch renovierte Landhaus Im Oberen Graben 2.

„Wir haben das ehemalige Hotel-Garni Hartmann übernommen und nun zwei Monate lang renoviert“, erzählt Ina Spring. „Das wollen wir den Besucherinnen und Besuchern an diesem Tag ebenso zeigen, wie unser Haupthaus und das Gästehaus.“ Die Interessierten dürfen sich am Sonntag, 29. Juni, auf spannende Einblicke, den einen oder anderen Durchblick und auch so manchen Ausblick freuen.

Feststart in Stadtmitte

Aber der Reihe nach: Los geht das Fest am Sonntag, 29. Juni, um 12 Uhr in der Stadtmitte. „Bis kurz vor 15 Uhr sind bei uns wirklich alle Türen geöffnet“, macht Ina Spring klar. Die Besuchenden dürfen in die Küche schauen und natürlich das Restaurant inspizieren; sie können die Zimmer im Gästehaus Im Zwinger 2 in Augenschein nehmen oder das außergewöhnliche Fitness-Studio im Gewölbekeller. Wer vor, während oder auch nach dem vielen Schauen einen Hunger verspürt, findet passende Leckereien. „Unsere Küche bleibt zwar an diesem Tag kalt, aber wir bieten Kleinigkeiten auf die Hand an und auch unsere Partner bringen das eine oder andere mit.“

Weiterhin gibt es verschiedene Stationen samt einem Quiz für Kinder und einem Gewinnspiel für Erwachsene, bei dem es hochkarätige Preise zu gewinnen gibt. Einen ausgedehnten Besuch lohnt auch der Raum, in dem die Geschichte der Familie Spring und ihrer Traube erzählt wird. „Und wer seine Fragen loswerden will, darf sich gerne an einen aus unserem Team wenden.“

Im Landhaus geht‘s weiter

Kurz vor 15 Uhr werden die Türen dann in der Stadtmitte geschlossen und die ganze Gästeschar wandert weiter an den zweiten Festort. Das Ziel ist rund 200 Schritte entfernt, die Adresse Im Oberen Graben 2. „Das frisch renovierte Hotel-Garni Hartmann nennen wir unser Landhaus“, sagt Ina Spring.

Wer dort ist, weiß warum: Das Gebäude ist von Grün umgeben, liegt total ruhig und bietet einen wunderbaren Blick. Die zwölf Zimmer verteilen sich auf drei Etagen.

Zum Teil haben die Einzel- und Doppelzimmer einen Balkon, eines verfügt über eine Küchenzeile und alle sind – wie der Name nahelegt – in kuscheligem Landhausstil eingerichtet. Garten und Terrasse sind für alle Gäste da und perfekt zum Genießen von Sonne oder einem Gläschen Wein. Und sollte das Wetter mal nicht mitmachen, gibt es eine bunte Auswahl an Spielen oder Büchern – „wie in unseren anderen Häusern auch.“ Bis etwa 17 Uhr darf im Landhaus geschaut, gespickelt und gefragt werden. „Wir freuen uns schon sehr auf die Besucherinnen und Besucher an diesem Tag“, so Ina Spring. „Und wir sind gespannt auf die Rückmeldungen.“

Wer am 29. Juni keine Zeit hat, sollte über einen Besuch im Restaurant – sei es zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – nachdenken. Die Speisekarte verbindet schwäbische Tradition mit innovativer Gourmetküche – selbstverständlich frisch zubereitet. Oder wie wäre es, gleich einen Kurzurlaub in Neuffen einzuplanen? Haupt-, Gäste- und Landhaus bieten wunderbare Möglichkeiten für eine Auszeit vom Alltag: für Jung und Alt, für Hundebesitzer oder Radler, für langjährige Paare ebenso wie für Brautpaare.