Nürtingen

Lemongrass bringt gehobene vietnamesische Küche nach Nürtingen

Mit exotischen Zutaten und viel Liebe zu Gewürzen will Koch Tran Bay den Nürtingern die gehobene vietnamesische Küche näherbringen. Zahlreiche Promis sind schon in den Genuss seiner Kochkunst gekommen.

Matthäus Klemke, Kseniia Ilina
Veröffentlicht: 04.03.2026 - 16:00

Tran Bay steht im Lemongrass selbst in der Küche. Foto: Ralf Just

NÜRTINGEN. Der ehemalige Nürtinger Hof in der Brunnsteige ist kaum wiederzuerkennen. Statt schwäbischem Gasthaus-Flair findet man sich plötzlich in einem vietnamesischen Garten wieder. Bunte Blumenarrangements zieren die Wände, ein Holzdach, das an eine ...