Alle an einer Tafel

Auf Einladung des Arbeitskreises Asyl Unterensingen trafen sich Bürger und Flüchtlinge gemeinsam an einer „Langen Tafel“. Und der Name war Programm. Auf der Wiese gegenüber der Gemeinschaftsunterkunft in der Bachstraße waren viele Tische zu einer langen Tafel aufgereiht, daneben ein Zelt für die Speisen. Diese waren von den Flüchtlingen nach Rezepten aus ihrer Heimat zubereitet und gaben den Einheimischen einen Eindruck von der Vielfalt der afrikanischen Küche. Ob gedünsteter Fisch, Bohneneintopf, Yam Porridge, Djenkoule au Poulet, Beignets Togolais ...