Neuffen

So entstehen die Schoko-Osterhasen des Neuffener Chocolatiers Fabrice Noël

Der Maître-Chocolatier verwendet eine ganz besondere Kunststoffform für seine Langohren. Wir haben ihm dabei über die Schulter geschaut. Zum Video geht’s hier.

Traube Neuffen Foto: Kai Müller

NEUFFEN. Heiratende Hasen? Geschminkte Schokolade? All das gibt es beim Neuffener Maître-Chocolatier Fabrice Noël. Wenn Ostern ansteht, ist bei ihm absolute Hochsaison. Wie die süßen Langohren entstehen, zeigt er im Video.

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