Region
Die Linse: klein, aber oho
Freilichtmuseum zeigt auf seinem Schauacker den Anbau von zwölf verschiedenen Linsensorten – Linsentag im September
Die Linse – einst ein Arme-Leute-Essen – ist heute als Grundlage regionaler Produkte voll im Trend. Wo die Linse herkommt, wie sie angebaut wird und wie man sie verwenden kann, zeigt eine Ausstellung im Freilichtmuseum.
BEUREN. „Linsen – typisch schwäbisch?“ heißt die Ausstellung, bei der sich im Freilichtmuseum alles rund um die Hülsenfrucht dreht. „Wir haben die Möglichkeit, in der Ausstellung ...