Nimmt das Mehrweg-Interesse in Nürtingen ab?

In der Nürtinger Kulturkantine werden 90 Prozent der Außer-Haus-Mittagessen in das Mehrweggeschirr abgefüllt. Foto: Holzwarth 700 362

NÜRTINGEN. Mehrweggeschirr statt Einwegverpackungen – während des Corona-Lockdowns, als Restaurants schließen mussten und nur noch Speisen to go anbieten durften, gab es auch in Nürtingen und Umgebung einige Betriebe, die auf Nachhaltigkeit gesetzt haben und Mehrweg den Vorzug gaben.

Auf Initiative von Stadtrat Michael Medla schlossen sich im Dezember 2020 insgesamt sieben Betriebe der Mehrweg-Idee an, um den Müll-Berg nicht noch größer zu machen. Auf der Suche nach einem Mehrweggeschirr-Anbieter überzeugte das Konzept der Stuttgarter Firma reCircle. Der Kunde zahlt einmalig zehn Euro Pfand und erhält sein Geld bei Rückgabe des Geschirrs zurück. Der Vorteil des Mehrweggeschirrs: man kann es bei allen beteiligten Partnerbetrieben zurückgeben.

Die Resonanz in den ersten Wochen nach der Einführung in Nürtingen war sehr gut. Zu den sieben Betrieben kamen im Laufe des Jahres noch drei Betriebe dazu. Auch zwei Gasthäuser in Aichtal und ein Lokal in Neckartailfingen verwenden das auberginefarbene Mehrweggeschirr.

Und wie ist die Resonanz auf die Mehrweg-Idee nach einem Jahr? Die Erfahrungen beteiligter Betriebe sind recht unterschiedlich. Sie reichen von sehr zufrieden bis hin zu geringem ...